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Web 枝豆は大豆に比べタンパク質は少なく、美容や健康に良いとされる葉酸を多く含んでいます。 また枝豆には大豆よりもビタミン c や葉酸を多く含んでいる食材です。葉酸はWeb枝豆から大豆へ 9月27日に刈り取り、よく見たら、まだ葉っぱが青々としていた。 なので、天気のいい日は外で干していた。 サヤは、乾いて黒くなっている。 採り頃か? 少し丸く

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